越前和紙之里，為了能讓各位從不同的角度感受和紙的魅力而成立了3樣設施。「紙莎草館」提
位在越前町江波的「切妻屋根群」是由200間以上，有著越前瓦所拼成的切妻屋頂、白色的壁面及
『越前蟹』，是福井的冬日味覺代表之一。在福井縣內捕獲的雄松葉蟹，纖細緊實的甜美肉質，